#信任之美#蒜香炸鸡翅

1.鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上

2.拿一个裹满生粉

3.放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液

4.再裹上生粉

5.再裹上一层蛋液

6.裹满面包糠

7.都裹均匀放入盘中

8.炒锅放油烧至五成热下入鸡翅

9.炸至金黄色捞出沥干油

10.酥脆可口，蒜香浓郁