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藕盒
温暖月光YY
初级
炸
咸鲜
半小时
主料
藕
1个
猪肉馅
半碗
韭菜
3根
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
半勺
葱
半颗
面粉
适量
淀粉
适量
五香粉
1勺
姜
适量
鸡蛋
1个
藕盒的做法步骤
1.
肉馅一小碗,放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜,顺时针搅拌
2.
½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊
3.
藕切成连刀的片,忘存图了,中间夹调好的肉馅,蘸一层干淀粉。
4.
油烧7层热,文火,将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊,入锅,炸4分钟,捞出再复炸一分钟。
5.
多控一控油,配个粥,很美味哦~
小窍门&温馨提示
韭菜可不放,影响不大。
分类:
小吃
查看全部(共5步)
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