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青椒肉片
安宝的虎妈
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青椒肉片是我从小到大百吃不厌的家常菜之一,这道菜非常下饭,每次家里有这道菜我都能吃两碗饭呢,哈哈!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
330g
柿椒
1个
蒜瓣
4个
辅料
油
适量
盐
1小勺
生抽
2大勺
料酒
1大勺
醋
半勺
生粉
2g
青椒肉片的做法步骤
1.
五花肉洗净切片加入一小勺盐;
2.
2. 加入两大勺生抽;
3.
加入一大勺料酒;
4.
加入半勺醋;
5.
加入生粉,一起拌匀腌制;
6.
柿椒切长段;
7.
蒜瓣切片;
8.
接通电源启动自动炒菜机,自动运行预热功能;
9.
预热好后倒入油;
10.
倒入腌制好的肉片选择爆炒功能;
11.
爆炒结束后倒入柿椒和蒜瓣;
12.
选择炒菜功能,一个程序结束后即可;
13.
成品;
14.
成品。
小窍门&温馨提示
1.腌制肉的时候加一些生粉,这样可以让肉更加鲜嫩;
2.爱吃辣的可以选择很辣的辣椒,非常够味哦。
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