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葡式蛋挞

葡式蛋挞

我是勤劳的小蜜蜂,最近捣腾好吃的很上瘾,乐此不疲呐。

偶然听说九阳空气炸锅烤的蛋挞比烤箱效果好,这我得亲自试一试,看着小伙伴们研发出各种炸锅版美食,我也不能让我家炸锅闲着哈。

蛋挞皮就是反复叠被子,这个之前介绍过,不累述了,如果你偷懒,也可以买现成的蛋挞皮。如果你不放心就自己叠叠叠。

蛋挞水就更好办了,虽然之前也有介绍,但略有改动。个人觉得,用量不用太拘泥,我改动原方比较大,也很随意,但效果很惊喜。

空气炸锅问世已久,但很多人仍只停留在它只能炸薯条的老观念里。其实只要用心研究,它还能做各种花样美食,以后慢慢介绍。

今天先用它来个简单的【葡式蛋挞】。用炸锅烤出来的蛋挞,那可比烤箱效果好许多,关键还省时呐。

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辅料

葡式蛋挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

吉士粉没有也可以不放。
分类: 烘焙 老人 下午茶
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