黑椒牛排

～梅杰

黑椒牛排

11·18

主料

辅料

黑椒牛排的做法步骤

1.120g牛里脊横刀切开
2.用刀切1厘米左右的方块，不要切段
3.切好后撒少许盐、黑胡椒腌制30分钟
4.腌制好的牛肉两面蘸上干淀粉
5.平底锅加少许油烧七成热放入牛排，改中小火煎3分钟翻面
6.翻面后再煎3分钟即可
7.用蕃茄皮做花摆盘
8.上海青用开水焯一下，衬托红花
9.圣女果从中间切开装盘
10.煎好的牛排撒上黑胡椒即可
11.肉质鲜嫩，醇香怡人
12.美味与你分享

分类：私房菜儿童西餐冬季食谱烛光晚餐

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