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炸红薯丸子
阳台上的草莓
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红薯软糯香甜,做法多样,可煮粥,可做甜汤,芋圆,也可加面粉里蒸馒头,也可做成丸子炸。
初级
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
红薯
300g
食用油
800g
辅料
普通面粉
100g
白糖
50g
牛奶
50g
白芝麻
100g
炸红薯丸子的做法步骤
1.
红薯蒸熟,加面粉,牛奶,白糖,和匀。面团要偏硬。
2.
取适量面团,搓成小丸子。芝麻倒在盘里,做好的丸子放在芝麻上旋转一圈,使丸子上均匀地裹芝麻。
3.
依次做好。
4.
油烧7成热,自己掌握,取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。
5.
暖暖的红薯丸子做好了。
分类:
小吃
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