牛肉饭

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牛肉饭

突然想吃吉野家的招牌牛肉饭了，于是今晚又山寨了一把

食材明细

主料

牛肉片200g
米饭250g
洋葱1个

辅料

牛肉饭的做法步骤

1.牛肉切片
2.胡萝卜切成片用模具压出花，西兰花掰成小块，用水将它们绰熟，洋葱切丝。
3.浸泡半小时的大米加适量水放进烤箱100度蒸30分钟
4.蒸饭的时间准备牛肉等，焯熟西兰花
5.焯熟胡萝卜
6.锅内放油，加入洋葱丝炒透明
7.放酱油、料酒、糖炒匀
8.加入牛肉片翻炒变色后加盐加水火炖5分钟，出锅前撒黑胡椒粉拌匀即可
9.将炒好的牛肉片等码在米饭上，摆上西兰花胡萝卜配菜，一碗色香味俱全的牛肉饭来了，不过相机先吃😄

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