牛肉饭

1.牛肉切片

2.胡萝卜切成片用模具压出花，西兰花掰成小块，用水将它们绰熟，洋葱切丝。

3.浸泡半小时的大米加适量水放进烤箱100度蒸30分钟

4.蒸饭的时间准备牛肉等，焯熟西兰花

5.焯熟胡萝卜

6.锅内放油，加入洋葱丝炒透明

7.放酱油、料酒、糖炒匀

8.加入牛肉片翻炒变色后加盐加水火炖5分钟，出锅前撒黑胡椒粉拌匀即可

9.将炒好的牛肉片等码在米饭上，摆上西兰花胡萝卜配菜，一碗色香味俱全的牛肉饭来了，不过相机先吃😄