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#信任之美#皮冻
无味的棒棒糖
皮冻的美味不可抵挡
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
猪皮
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
皮冻的做法步骤
1.
猪皮一张大概500k
2.
放入花椒八角姜片。大火烧开中火十分钟左右。
3.
刮去上面的油脂。切成任意的形状
4.
这个是去腥的步骤。猪皮焯水后换清水再炖就可以了。水与猪皮的量大概是水是猪皮的两倍。小火三个小时汤汁粘稠了就可以了。最后的半个小时再放盐
5.
倒入容器中冷却
6.
成功啦
7.
薄薄的
8.
诱人
9.
这样食欲增加了哈
10.
猪皮上面那个红色的是检验章。用的是食用色素可以放心
小窍门&温馨提示
喜欢的朋友可以试试
分类:
私房菜
查看全部(共10步)
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