念念不忘的味道—清蒸蒜茸开边虾

1：虾要腌制一下味道比较好。

2：先烧开水，再蒸虾。

3：蒸虾的时间不可太长，否则，虾肉就蒸老了。

4：不用怕蒜茸多了会辣，过过油的蒜茸不但不会辣，而且特别的清香。

5：冷锅冷油小火炸蒜茸，出香味就可以，可别炸黄炸老了，那就不好吃了。