旺仔小馒头

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  1.备齐材料
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  2.鸡蛋打散，加入白糖充分搅拌至白糖乳化
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  3.倒入面包桶，加入炼奶，筛入所有的粉类
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  4.启动一个和面程序
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  5.取出面团揉至光滑
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  6.搓成长条，均匀切成馒头胚，取一粒馒头胚，揉成小圆球，很费时间的，要有耐心
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  7.码入烤盘，中间要留有空隙
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  8.烤箱上下火170度预热，中层烤10分钟，再焖5分钟
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  9.出炉
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  10.冷却后保存。

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