蟹粉豆腐

• 
  1.准备好的内酯豆腐
• 
  2.把豆腐切成小块
• 
  3.放入锅中绰水
• 
  4.起油锅爆香姜末
• 
  5.加入提前制作的蟹粉炒匀
• 
  6.加入适量的料酒
• 
  7.加入适量的清水和盐，我还加了点鲜鸡汁炒匀
• 
  8.放入绰水后的豆腐
• 
  9.淋上湿淀粉勾芡
• 
  10.撒上白胡椒粉和香油拌匀即可

小窍门&温馨提示