南方烤鱼

胖子瘦子我都爱

南方烤鱼

打破传统对烤鱼的认知，烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了，结合南方人的饮食习惯的烤鱼，满足了不能吃辣的粉丝哦！

主料

鲜鱼1条

辅料

南方烤鱼的做法步骤

1.将鲜鱼洗干净沥干水。
2.将平底锅烧热加入一点油。
3.将煎到两面黃色即可。
4.放入模具中。
5.姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
6.倒入鱼中。
7.用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
8.成品。

小窍门&温馨提示

鱼是比较难掌握的一种食材，烹调时间长了，就会导致鱼肉口感不好，时间短了，又不熟。所以，制作这道烤鱼，我使用了傻瓜式的电子烤箱，温度，时间全部调节好了，而且控温精准，这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦！

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