洋葱炒牛柳

• 
  1.准备的牛里脊肉
• 
  2.逆着肉的纹理切成小条
• 
  3.放入碗里加料酒、生抽、老抽、盐和生粉抓匀后再加入一勺色拉油腌制20分钟
• 
  4.洋葱切成小块
• 
  5.起油锅先把牛肉炒至变色即可盛出
• 
  6.锅中留底油爆香洋葱
• 
  7.加入少许生抽和盐炒匀
• 
  8.放入牛柳翻炒片刻
• 
  9.加点砂糖炒匀
• 
  10.加点鸡粉、淋上香油，撒上葱花即可出锅

小窍门&温馨提示