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香菇猪肉煎饺
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饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱
中级
煎
葱香
二十分钟
食材明细
主料
中筋面粉
150克
辅料
猪肉
200克
香菇
100克
香葱
30克
油
2ml
盐
2克
酱油
2ml
香菇猪肉煎饺的做法步骤
1.
面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
2.
面粉加入适量的水揉成光滑的面团;
3.
分成小面团,揉光滑;
4.
把小面团擀薄成饺子皮;
5.
猪肉洗净,剁碎;
6.
剁碎的猪肉、加入香菇碎、香葱、盐、油、酱油拌均;
7.
把饺子馅放入饺子皮中,包出自己喜欢的饺子形状;
8.
这是包好的饺子;
9.
锅中涂一点油,把饺子放在上面;
10.
时间调至12分钟;
11.
煎好的饺子金灿灿、香喷喷;
小窍门&温馨提示
1.市场有做好的饺子皮卖;
2.饺子馅根据自己喜欢调整;
3.饺子肉可以用绞肉机打碎
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