煎煮剥皮鱼

是甜甜呀

煎煮剥皮鱼

主料

辅料

煎煮剥皮鱼的做法步骤

1.剥皮鱼用盐腌制半小时。
2.切好葱，芹菜，蒜拍碎，姜切丝。
3.锅中加热，再放油，接着热油后放入鱼，中小火煎。
4.两面煎至微黄。
5.钢中剩少许油，把姜蒜炒香。
6.兑水，按口味调入盐，少许酱油，豆瓣酱。两面煮会。
7.最后放入葱和芹菜即可。

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