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简易芝士“焗”明虾
沙果儿
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说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。
简单
其他
甜味
二十分钟
食材明细
主料
明虾
8只
辅料
芝士
75克
芝士焗明虾的做法步骤
1.
大海啊,虾的故乡。
2.
芝麻~开虾吧。
3.
洗净、剪须、摘肠、开背。
4.
姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
5.
芝士半块儿。
6.
切丁备用。
7.
黄油、蒜末爆锅。
8.
明虾入锅煸炒。
9.
两面微红,倒入芝士丁、水少许。
10.
芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。
11.
卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
分类:
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