#信任之美#培根炝炒手撕圆白菜

1.将圆白菜手撕后洗净备用。

2.热锅凉油小火炸香1勺花椒后将花椒扔掉，放3颗辣椒炸香后略炒培根再放入手撕圆白菜爆炒。

3.将圆白菜炒蔫后加入碗汁（2勺生抽+1勺白糖+少量盐+半勺蚝油+1勺醋+少量水+1.5勺淀粉拌匀后制成碗汁）翻炒至入味出锅。

4.一盘简单的培根爆炒圆白菜就做好了。