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土豆肉丸
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土豆是非常常见的蔬菜,相当的容易购买,而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,益气强身,美容,抗衰老之功效,所以深受人们喜爱呢!
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
50克
胡萝卜
20g
食盐
少许
酱油
少许
辅料
生菜
2片
里脊肉
100g
生粉
少许
土豆肉丸的做法步骤
1.
土豆去皮切块
2.
土豆放入锅中大火蒸6分钟左右,煮熟的土豆碾压成泥
3.
将里脊肉剁成肉末
4.
胡萝卜切片,用模具神器给切出花型
5.
将生菜切碎,加入土豆泥和肉末
6.
加入少许食盐、酱油、生粉,顺时针方向搅拌上劲
7.
将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
8.
将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟
分类:
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