火爆腰花

雅蓝澜

火爆腰花

主料

猪腰1个

辅料

火爆腰花的做法步骤

1.猪腰洗净，切凤尾花，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时去腥味
2.青椒，红椒去蒂去籽切丝
3.小葱切段
4.大蒜切末
5.油锅烧热，下腌好的腰花滑散盛出
6.锅内留少许油，下蒜末，郫县豆瓣酱炒香
7.下青椒红椒丝翻炒
8.下生抽，白糖，盐炒匀
9.下腰花快速翻炒
10.下葱段翻炒片刻即可

分类：热菜

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