#信任之美#干炒鸡肉

潮汕大妈

#信任之美#干炒鸡肉

主料

鸡半只（剁成块）

辅料

干炒鸡肉的做法步骤

1.鸡肉甩水备用
2.加入盐，酱油，生粉腌制十分钟
3.热油
4.把鸡肉放油锅里煎
5.锅大鸡肉少，哈哈
6.煎到两面金黄
7.把多余的油舀起来，放干辣椒，八角，花椒，蒜头，姜丝下去炒
8.炒出香味，关火，放葱花和香菜
9.装盘，上桌。

分类：家常菜

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