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葱花油饼
小厨飘香
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我家老公不喜欢吃披萨,每次我做披萨的时候就多发一点面,给他做两个葱花油饼。呵呵,放着西餐吃不惯,还是要吃老家常! 这不,昨天又做披萨了,继续给他搞个特殊化,上葱花油饼!
初级
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱
适量
椒盐
适量
香油
适量
葱花油饼的做法步骤
1.
面粉加水和发酵粉活成面团,发酵至2倍大。
2.
将葱切成细葱花。
3.
将面团分割好,擀成圆片。
4.
刷上一层香油。
5.
撒上椒盐。
6.
铺上葱花。
7.
自上而下卷起来。
8.
拧一下再盘起来。
9.
按扁。擀圆片。
10.
锅内放少许油。.油热后将油饼放入。
11.
小火煎至一面金黄后翻面。
12.
两面都煎好装盘。
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查看全部(共12步)
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