葱花油饼

红袖添饭＊

葱花油饼

俗话说：头伏的饺子二伏的面，三伏的烙饼摊鸡蛋。还有2天立秋，天气炎热，又酥又脆又香的葱花油饼顿时让人食欲大开。

主料

面粉500g

辅料

葱花油饼的做法步骤

1.温水和面，葱洗净。
2.葱切碎，食盐半匙。
3.面擀成薄皮。
4.撒上葱花、盐，倒上1匙油。
5.卷起来。
6.从面的两头朝里卷。
7.把右边的面团压在左面团上。
8.用擀面杖擀均。
9.煎锅倒油，油温放入葱花饼。
10.小火慢煎，煎至两面金黄。
11.又酥又脆又香的葱花油饼做好了。

分类：面食饼

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