麻辣藕条

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麻辣藕条

食材明细

主料

辅料

麻辣藕条的做法步骤

1.藕两节，去皮
2.切成细条
3.大蒜几根，清洗干净
4.把蒜才切成藕条长短
5.把花椒和一半辣椒打成粉，姜蒜切末
6.藕条清洗沥干，加盐拌匀，入味10分钟，然后裹上生粉
7.入油锅炸至金黄酥脆
8.锅里留少许油，下入姜蒜末和辣椒煸香，放入大蒜翻炒，再放入藕条，晒上麻辣粉

分类：热菜

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