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醋溜白菜
春雨芬芳
酸辣可口,是一道很好的开胃菜,也很适合爱吃酸和辣的朋友
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
夏阳白
半颗
辅料
醋
适量
辣椒粉
适量
淀粉
3勺
醋溜白菜的做法步骤
1.
准备好夏阳白半颗
2.
把白菜洗净,竖切成段,如图!
3.
准备好辣椒粉备用,淀粉加醋和水适量搅拌均匀备用
4.
锅烧热后加适量的油,待油也热后加入白菜翻炒
5.
炒六分熟后(如图),放盐,辣椒粉,味精翻炒均匀,转小火,在加入准备好的淀粉翻炒均匀
6.
加入淀粉不易翻炒太久,只需翻炒到淀粉透明装,有点粘稠即可出锅
分类:
素菜
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