菜谱
搜索
翡翠白菜水饺
琴言平
发布
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
少许
高筋面粉
少许
辅料
菠菜汁
少许
姜
适量
葱
适量
黄酒
适量
盐
适量
翡翠白菜水饺的做法步骤
1.
面粉中加入菠菜汁,菠菜汁加热倒入面粉中
2.
把面粉搅拌均匀,放20分钟
3.
在做一个同样大小的面团,为白色,一起放着等20分钟
4.
把绿色的面皮用擀面杖擀开,白色的搓成长条包裹在里面
5.
把接口处理好,裹均匀
6.
在切成大小一样的等分。
7.
在压扁,擀成饺子皮
8.
把肉馅调好,放在中间
9.
对折包裹好
10.
在把四角整理好,中间用手挤压紧。
11.
再把叶子整理好,放锅里蒸二十分钟就可以了。
小窍门&温馨提示
菠菜汁我是加热后倒入面粉中。天气冷我都是用热水拌面的。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
花式馒头
手工馒头
意大利螺丝面
鱼汤面
燕麦南瓜粥
培根意大利面
米饭丸子
韭菜猪肉水饺
黑芝麻馒头
葱香鸡蛋饼
龙虾盖浇饭
锅贴饺子
鲜肉锅贴
红糖开花馒头
香菇猪肉饺子
自制放心油条
美食天下首页