辣子鸡中翅

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  1.准备鸡中翅和花生米
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  2.准备调料，干辣椒剪成段
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  3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时
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  4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
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  5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入
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  6.炸至酥脆后捞起控油
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  7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
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  8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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  9.盛出后加入香菜即可享用

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