#信任之美#香菇烧日本豆腐

泽瑞妈妈发布

#信任之美#香菇烧日本豆腐

一道非常好吃又下饭菜！被汤汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩，混合了香菇的鲜香，拌上些许米饭，虽然是素菜，那也叫一个香哦

食材明细

主料

辅料

香菇烧日本豆腐的做法步骤

1.食材：泡发好香菇、日本豆腐
2.日本豆腐从中间一切二并完整挤出
3.取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
4.切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
5.煎锅放适量食用油，放入沾好淀粉的日本豆腐煎制煎制两面有硬嘎取出
6.切些姜片和葱末
7.切好的葱姜片放入锅中爆香，放入香菇大火逼出水汽
8.放入煎好的日本豆腐
9.加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
10.加入1/2茶匙蚝油
11.加入少许白糖
12.翻炒均匀后加入适量水
13.大火烧沸，中小火烧制几分钟。
14.香菇入味后改大火把汤汁收浓即可

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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