#信任之美#辣萝卜丝小咸菜

泽瑞妈妈

#信任之美#辣萝卜丝小咸菜

“今天给大家推荐的这款小咸菜，虽然做法简单，口味却好，做好的小咸菜甜中带辣，脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。”

主料

辅料

辣萝卜丝小咸菜的做法步骤

1.青萝卜洗净
2.用擦子擦成丝。
3.太阳下晾晒1-2天
4.这是晾晒了两天后，八九分干就可以了。
5.晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。
6.浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
7.浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）
8.依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
9.加入调料后拌匀。盖上密封盖子，腌渍几个小时就可以吃。
10.随吃随取，吃的时候加入少许香油拌匀，甜辣口，有些像韩国小菜的口味。

分类：热菜泡酱腌菜儿童中秋冬季食谱午餐

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