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可乐鸡翅
鱼眼中的爱
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买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。
简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!
简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
7只
可乐
200ML
辅料
姜
一块
葱
一根
可乐鸡翅的做法步骤
1.
准备好所需要的材料
2.
把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
3.
锅中倒少许油,放姜片爆香
4.
然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
5.
一面煎好翻面再煎至金黄
6.
倒入可乐,放葱段和盐调下味
7.
煮至浓稠后收汁即可(我还放了点生抽上色)
小窍门&温馨提示
鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。
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