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蒜苗豆腐
梦中飞絮88
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豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
蒜苗和豆腐放点辣椒很喜欢吃!
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
肉末
50克
生抽
1汤勺
郫县辣椒酱
半汤勺
姜
少许
辅料
蒜苗
150克
食用油
适量
料酒
少许
葱
少许
蒜苗豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小方块
2.
蒜苗洗干净切段,小辣椒切段
3.
锅底油葱姜煸香,加辣椒酱,小红辣椒
4.
加肉末炒肉发白了,料酒,生抽
5.
加入豆腐,盐少许
6.
加蒜苗
7.
加红辣椒
8.
翻炒
9.
装盘
小窍门&温馨提示
豆腐提前用热水烫下!
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