茄汁鹌鹑蛋

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  1.准备食材（鹌鹑蛋是我提前剥好的）
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  2.起油锅烧至五成热下鹌鹑蛋炸
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  3.炸至表皮变成金黄色
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  4.捞出控油
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  5.锅里留少许底油下番茄酱煸炒一下，下炸好的鹌鹑蛋加入适量的水。加入盐，糖，鸡粉调味煮两分钟
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  6.用少许生粉调成水欠备用
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  7.勾水欠即可
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  8.出锅撒上葱花即可

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