啤酒鸡翅

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啤酒鸡翅

主料

鸡中翅500g

辅料

啤酒鸡翅的做法步骤

1.味道真心不错，就是可惜盘子不好看
2.先把鸡中翅洗干净后泡在水里，把血水泡掉。
3.沥干水了，中翅斜切口
4.制适量油，先背红干辣椒，煸炒大蒜沫，中翅下锅炒
5.炒，炒，炒，能煎炒出锅巴没关系，鸡中翅很快熟的
6.快熟到一半，就把啤酒倒进去
7.完全感觉是啤酒煮鸡翅，这个时候可以放调料了，让啤酒和调料一起慢慢入味。
8.慢慢收汁后，把大葱下了，翻炒
9.葱段也下了，翻炒几下可以出锅咯

分类：热菜家常菜

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