脆皮鸡腿

1.鸡腿洗净用刀划两刀。

2.加入生抽、老抽、耗油、糖、盐、玉米油、胡椒粉、辣椒末、孜然粉，腌渍一个小时左右。

3.鸡腿摆到烤网上烤箱底部铺上锡纸。

4.烤箱提前预热200℃上下火烤20分钟取出翻面。

5.翻面后在烤20分钟出炉。