鱼香炒饭

luLU璐璐姐

鱼香炒饭

早上营养得均衡，天天吃米饭，要不蛋炒饭，今天早上我来个鱼香炒饭，再配上一碗棒渣粥，省时又省力，又营养，菜饭，汤都有了哦！

主料

辅料

鱼香炒饭的做法步骤

1.准备材料，辣椒切丝，胡萝卜切丝，所有材料切丝╮（╯＿╰）╭
2.把锅热了，放油
3.油热了放葱，爆香，然后放胡萝卜丝，炒一会儿放郫县豆瓣酱一勺，豆瓣酱含大量盐，所以饭就要少放盐，然后放木耳，木耳着油就要嘣，快炒
4.糖，放了四小勺，看米饭多少，多了多放，少了少放
5.把醋和味极鲜倒到糖碗里，再放一小勺盐
6.炒一会儿胡萝卜，炒软了放辣椒丝，胡萝卜是油溶蔬菜，先放它维生素E胡萝卜素会释放
7.放米饭，米饭进锅后，马上调最小火，把米饭都弄散，不调小火的话，米饭都干了
8.全部捣散后，放刚才调的汁
9.翻炒，放蒜末，出锅，配上一碗棒渣粥，美的哦

小窍门&温馨提示

这款炒饭，不辣，甜口，孩子吃又营养均衡口味也好，喜欢鱼香口的，不防尝试一下，配上棒渣粥很享受

分类：主食家常菜

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