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粿肉
haijuan_alice
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粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……
初级
炸
五香
半小时
主料
猪肉
500g
豆腐衣
2张
马蹄
300g
辅料
酱油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
粿肉的做法步骤
1.
猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)
2.
马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀
3.
用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口
4.
卷好成品
5.
小窍门&温馨提示
1:豆腐衣一张分成四份
2:卷好直接炸会更香(蒸熟再炸也行)
分类:
热菜
粤菜
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