胡萝卜香干炒肉丝

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  1.准备食材
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  2.肉丝加入少许盐和老抽，生粉腌制十分钟，青蒜切斜刀，胡萝卜和香干切成条
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  3.起油锅下肉丝煸炒至变色捞出备用
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  4.锅里留少许底油下豆瓣酱煸炒出香味下胡萝卜和豆干煸炒两分钟
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  5.加入划好的肉丝一起煸炒
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  6.加入青蒜和三分之一茶匙鸡粉调味翻炒至青蒜断生即可

小窍门&温馨提示