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茄子干罐头

茄子干罐头

平时茄子经常吃吧,现在我们换一种口味,把它晒成茄子干做成罐头,当做下饭菜别有一番滋味儿。

主料
辅料

茄子干罐头的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道茄子干最主要的就是千万不能加水炒,蒜子生姜洗净后一定要沥干,因为这是要装罐的,如果途中加了水几天就会坏掉,没有加水的话在罐中可以保持时间很长。
分类: 家常菜 私房菜
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