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干煸土豆丝
采衣
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初级
煎
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
红辣椒
适量
葱花
适量
辅料
食用油
适量
干煸土豆丝的做法步骤
1.
土豆切丝。
2.
冲洗干净用清水泡一会。沥干水份。
3.
锅上火放多点的油,油热倒入土豆丝,改中火。
4.
用勺铲按压土豆,土豆有淀粉,会粘连一起。(我估计错误,土豆丝放少了,所以没压成圆形)成型之后翻面,撒少许盐,把土豆放锅边,按掉多余的油。
5.
装盘,切小块。撒少许葱花,红辣椒点缀即可。我还撒了点椒盐呢。
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