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圣诞树沙拉
营养美食设计李晖
发布
又是一年圣诞季,做了这款圣诞树沙拉!圣诞节也做一个应应景吧~~(^ з^)
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
西兰花
半颗
玉米粒
少量
豌豆粒
少量
胡萝卜粒
少量
圣女果
3粒
辅料
酸奶
适量
圣诞树沙拉的做法步骤
1.
西兰花切小朵,锅中加水烧开,滴几滴油,少许盐,放入西兰花焯熟。
2.
玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒入沸水焯熟
3.
取西兰花茎切薄片,做圣诞树的树干
4.
在树干上面摆上四朵西兰花
5.
圣女果切片,摆在西兰花上面,如此向上逐渐减少,一层一层摆好
6.
取一个胡萝卜片,用模具压出星星形状,用牙签固定在圣诞树顶。
7.
小窍门&温馨提示
1.水焯西兰花时,滴入几滴油,会保持颜色鲜艳。
2.水量是西兰花的3倍,放入西兰花后,水再次沸腾即关火,否则会煮的过于软烂。
分类:
凉菜
西餐
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