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虾片
叶子20151225
简单
煎
咸鲜
一小时
主料
油
35g
木薯淀粉
120g
鲜虾肉
147g
水
153g
辅料
糖
5g
盐
1g
酱油
5g
虾片的做法步骤
1.
虾肉切碎放入榨汁机、加盐、糖、酱油、1/3水打成泥
2.
虾泥加入油拌匀,加入1/2木薯淀粉拌匀,加入1/3水拌匀,再加入1/2木薯淀粉搅拌,加入最后1/3水调成糊状备用
3.
蛋卷机预热2分钟,舀一勺面糊放入机器中间合上盖子,待水汽完全蒸发,取出薄饼放凉装盒密封
分类:
家常菜
私房菜
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