麻辣圆白菜

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麻辣圆白菜

食材明细

主料

圆白菜一个

辅料

红辣椒丝20g

配料

麻辣圆白菜的做法步骤

1.圆白菜一个、花椒10g、红辣椒丝20g。
2.把圆白菜撕成片，泡洗干净，沥干水分。
3.锅中放油，小火炒香花椒。
4.放入红辣椒丝炒香。
5.放入圆白菜，改用大火。
6.反复煸炒，使溢出的水分快速蒸发。
7.把圆白菜炒至塌秧，加盐、味精调味。
8.翻炒均匀，即可关火。
9.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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