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鸡翅包饭
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发布
初级
烤
微辣
三小时
食材明细
主料
鸡翅
4个
奥尔良配料
适量
米饭
适量
辅料
洋葱
适量
木耳
3朵
胡萝卜
半个
香菇
2个
蒜末
适量
酱油
适量
鸡翅包饭的做法步骤
1.
鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!
2.
胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。
3.
锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后加米饭,放酱油调味。
4.
腌制好后把米饭塞进鸡翅里,塞3分之2处,留3分之1不塞。
5.
烤箱中层200度10分钟,翻面,再刷上一层腌制料,继续烤10分钟,然后翻面再刷一层腌制料,230度5分钟,出锅!
小窍门&温馨提示
米饭塞到鸡翅3分之2处,塞多以免烤时爆开。
烤时下面垫托盘加油纸接渣。
米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,或者和我一样!
分类:
热菜
家常菜
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