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咸菜臭豆腐
jacz
老妈本来想煎臭豆腐,我临时改变主意,就地取材,都是些冰箱存货如咸菜和肉块..
初级
煨
怪味
二十分钟
主料
臭豆腐
5块
咸菜
50g
肉末
50g
辅料
豆瓣酱
适量
配料
酱油
适量
咸菜臭豆腐的做法步骤
1.
肉斩碎,去菜场买肉酱也可,自由发挥了
2.
煸炒,煸炒时加入豆瓣酱和咸菜
3.
另起一锅,放入臭豆腐煎炸
4.
合体!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
淋上一点老抽,加入一点水,盖锅盖闷15分钟
6.
完成~~~~~~~~~
7.
不小心打翻酱油瓶,制造了史上最鲜的抹布.....
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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