牛奶布丁

• 1.1.先将鸡蛋搅拌均匀（动作不要太快哦！），静置1-2分钟，用筛子过滤2-3次。
• 2.2.将牛奶倒入大碗里，加入鸡蛋，搅拌均匀（不要太快哦!会起很多泡泡滴。。。），静置2-3分钟。。
• 3.3.加入绵白糖（按自己的喜好来，没有固定要求的说。。。）再次慢慢搅拌slowly。。slowly。。。
• 4.4.倒入要装布丁的小碗里，静置3-5分钟后，用小勺乘出布丁液上的泡泡。。。
• 5.5.用保鲜膜把小碗包起来（不然，你会后悔滴。。），再次静置5分钟。
• 6.6.然后放在蒸锅上（冷水下锅！！），大火蒸15分钟左右（可能不止15分钟，要看清楚牛奶有没有凝固。。。。）
• 7.7.蒸好后，可以直接吃；

小窍门&温馨提示