辣白菜

雅雅杨小厨

辣白菜

百菜不如白菜，最近口味有点重，太清淡的食物都不爱，不如来上一盘辣白菜，好吃又下饭

主料

辅料

盐适量

辣白菜的做法步骤

1.白菜洗净，手撕，不要用刀切
2. 撕菜的同时把叶和梗分开来
3.蒜头切成末备用
4.锅里注入花生油倒入辣椒酱慢火炒（什么辣椒酱都可以，按个人喜好来加）
5.加入蒜末炒香
6.蒜末稍微炒一炒就好
7.加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
8.加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
9.加入叶子炒软
10.都炒软后加入适量的水
11.让其煮至软，白菜要煮软吃起来才会更甜
12.成品图
13.成品图

小窍门&温馨提示

非常简单的家常菜，蒜末别炒太久，久了的话炒的白菜也会有点苦味

分类：热菜家常菜

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