红烧肉

吃货无节操发布

红烧肉

主料

五花肉500g

辅料

红烧肉的做法步骤

1.切好五花肉入凉水锅，放入两片姜片，少许料酒，煮开后五分钟关火！
2.焯过水的五花肉过清水洗去浮沫，控干水分！
3.热锅凉油，放入4-5颗冰糖，炒到颜色变深放入肉，上色
4.加入老抽，生抽，料酒，把葱姜大料香叶放进去
5.放入开水，没过肉，大火烧开，转中小火炖20分钟
6.

分类：热菜家常菜

查看全部(共6步)

红烧肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页