东北乱炖

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东北乱炖

东北的冬天及其寒冷，所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜！既防寒还好吃！今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖！！！

食材明细

主料

辅料

东北乱炖的做法步骤

1.熟红烧肉
2.尖椒切成块
3.西红柿切成块
4.土豆切成块
5.把锅内倒适量油，把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
6.倒入开水，盖上盖子多半小时左右
7.汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒，盐少炖片刻放味精
8.出锅，开造（东北话，就是开吃的意思）

分类：热菜东北菜

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