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随意又豪放的家常菜-----东北乱炖

漂亮马婆

东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
        这大夏天的也不过年,也不寒冷,突然就想做这道菜了,因为料基本都齐了,因为不想做太多的菜,这个还是比较省事的,炖的时间可以逛逛美食家吗,其实我没时间,我在改试卷。
      既然是乱炖,我也按自己的方法乱做了。

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东北乱炖的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 东北菜 夏季食谱
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