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家庭版烤鱼

零下一度0511

相信很多人都很喜欢吃烤鱼,烤熟的鱼辣中带香,再加上调制的汤汁的确很美味。既然是家庭版的只能简单制作,家里有的物尽其用,尝试了自己在家里做整体感觉还算不错,中辣口感, 我只有一个炒锅所以鱼是下锅油炸的,如果家里有烤箱的话鱼身刷上一层酱料烤熟,这样效果会更好和外面的差不多。自己在家做还有一个好处,就是食材可以自由搭配。

主料
辅料

家庭版烤鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鱼刷上酱料要腌制半小时,家里有烤箱的将鱼放入烤箱中效果更好,
2、鱼腌制好下锅油炸前,撒上一层面粉烽出来的鱼皮更脆,色泽也更好看
3、喜欢大辣口感的,煮汤水那个步骤可加入辣火锅底料
4、食材可以自由搭配,最后加入的食材和鱼要煮上几分钟,鱼才能吸收味道

分类: 热菜 家常菜
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